2026年度のはしかみいちご煮まつりは開催終了しました。
まずは、開催情報をチェック
EVENT INFORMATION- 開催日
- 2026/07/25 〜 2026/07/26終了
- 開催時期 / 頻度
- 毎年7月下旬 / 毎年
- 開催場所
- 小舟渡海岸（廿一平）
- エリア
- 青森県・階上町
- 見どころ・楽しみ方
- 最終更新日
- 2026/11/13
階上町の郷土料理「いちご煮」を主役に、海の幸やステージ、花火を楽しむ夏のイベントです。
はしかみいちご煮まつりとは？
はしかみいちご煮まつりは、青森県南地方の郷土料理「いちご煮」を主役にした、階上町最大のイベントです。
いちご煮はウニとアワビを使ったお吸い物で、赤いウニの卵巣が野いちごのように見えることから名付けられました。
会場では料理の販売に加え、ステージショーや花火大会、海産物の出店も行われます。
何が面白い？
最大の見どころは、ウニとアワビを使ったいちご煮を祭りの特別価格で味わえることです。
会場の出店ではウニやアワビなど新鮮な海の幸も扱われ、郷土の食を楽しめます。
さらにステージショーや花火大会が催され、食を中心に音楽や夜の催しまで幅広く展開します。
海の恵みと花火が彩る、階上町のいちご煮の祭典
どんなことをする？
2026年の案内では、7月25日と26日の2日間、小舟渡海岸でいちご煮をはじめとする各種グルメが販売されました。
25日には恒例のマリンフェスタ花火大会、26日にはライスボールの出演が予定され、両日にわたって食とステージの催しが組まれています。
雨天決行の案内も出されました。
参加方法
2026年のイベント案内では、祭り自体は申込不要と案内されています。
小学生向けのサッカー体験会は要申込とされています。
開催場所・アクセス
- 会場・所在地
小舟渡海岸（廿一平）／青森県三戸郡階上町道仏廿一
- 車
JR階上駅から約5分／八戸ICから約40分／階上ICから約8分
- 駐車場
あり
住所 青森県三戸郡階上町道仏廿一
開催日・開催時期
2026年の開催案内（掲載日程は終了しています）
2026年7月25日（土）・26日（日）に開催予定と案内されました。
25日はマリンフェスタ花火大会、26日はライスボールの出演が案内されています。
宿泊施設・ホテル情報 PR
周辺の宿泊施設を表示します。
料金・空室は取得時点の情報です。連泊検索の料金は1泊目のみ表示しています。最終料金・会場への交通経路は予約先でご確認ください。地域の検索リンクでは宿泊日を改めて指定してください。 検索エリア：青森県階上町の中心部から半径3km（会場を中心とした検索ではありません）
見に行くときの注意点
2026年の案内では雨天決行とされました。
会場が狭く景観や視界を確保するため、出店者以外のテント設営は断られています。
駐車場が少ないとの案内もあり、JR八戸線の階上駅から徒歩約15分での来場が推奨されました。
周辺の観光情報
会場周辺の観光スポットとして、階上灯台、階上海岸、小舟渡海岸、大蛇海岸が紹介されています。
祭り会場と同じ海辺のエリアに関わるスポットとして、訪問先を検討できます。
三陸復興国立公園
東北地方の三陸沿岸を区域とする国立公園
はしかみいちご煮まつりの起源・歴史
祭りの中心であるいちご煮は、ウニとアワビを使った県南地方の郷土料理です。
赤みの強いウニの卵巣の塊が野いちごの果実に似ていることが、料理名の由来とされています。
祭りそのものの成立年や変遷は資料で確認できませんが、現在はこの郷土料理を軸に、階上町の海の幸と催しを紹介する行事となっています。
公式情報
問い合わせ先は、はしかみ産業振興委員会の事務局である階上町商工会と、階上町役場産業振興課水産商工観光グループです。
電話番号は階上町商工会が0178-88-2045、階上町役場が0178-88-2116です。
はしかみいちご煮まつりのまとめ
はしかみいちご煮まつりは、階上町の郷土料理いちご煮を中心に、海の幸の販売、ステージショー、花火大会を楽しむ夏のイベントです。
いちご煮はウニとアワビを使い、ウニが野いちごに見えることから名付けられました。
例年7月下旬に小舟渡海岸で行われ、2026年は7月25日と26日に開催予定と案内されました。
