네 곳의 장소에서 맛보는 히가시도리무라의 전통 햇소바
히가시도리 신소바 가도 축제
Higashidori Shin Soba Kaido Festival
2026년 히가시도리 신소바 가도 축제 행사가 종료되었습니다.
축제 개최 정보
EVENT INFORMATION- 개최일
- 2026/10/17 〜 2026/10/18종료
- 개최 시기 / 빈도
- 매년 가을 / 매년 개최
- 개최 장소
- 히가시도리무라 내 4개 장소(오오리 후루사토 덴쇼칸, 스나고마타 노하나쇼부노사토, 노우시가와 레스트하우스, 오다노사와 소데야마칸)
- 지역
- 아오모리현・히가시도리무라(도쿄에서 약 3시간–3시간 30분 · 신칸센)도도부현의 주요 역·공항까지의 대략적인 시간이며 행사장까지의 시간은 아닙니다. 공항 이동·탑승 수속·도착 후 이동은 별도이며, 외곽 지역과 섬은 더 오래 걸릴 수 있습니다.
- 볼거리·즐기는 방법
- 참가비
- 입장 무료
- 최종 업데이트
- 2026/11/11
히가시도리무라 각 지역에서 이어져 온 소바 만들기를 마을 내 4개 장소에서 맛보는 행사입니다. 맷돌로 갈아 만든 100% 메밀 소바와 지역마다 다른 국물이 장소별 개성을 만들어 냅니다.
히가시도리 신소바 가도 축제 소개
히가시도리 신소바 가도 축제는 히가시도리무라 내 4개 장소에서 지역의 햇소바를 맛보는 음식 행사입니다.
벼농사가 어려웠던 히가시도리무라에서는 지역마다 소바 만들기가 이어져 왔습니다.
맷돌로 갈아 만든 100% 메밀 소바와 닭 뼈, 현지산 마와 말린 멸치, 채소, 버섯류 등을 사용한 전통 방식의 국물이 특징입니다.
장소마다 국물 재료가 달라 지역별 맛을 즐길 수 있습니다.
축제의 볼거리
볼거리는 마을 내 4개 장소에서 서로 다른 히가시도리 소바를 맛볼 수 있다는 점입니다.
오오리에서는 히가시도리 소바와 차가운 소바, 스나고마타에서는 히가시도리 소바와 일반 메뉴, 노우시가와에서는 냉동 햇소바, 오다노사와에서는 히가시도리 소바를 제공합니다.
소바는 맷돌로 갈아 만든 100% 메밀로 만들며, 지역에 따라 국물 재료도 달라집니다.
자루소바, 부카케소바, 냉소바 등의 소바 외에 소바떡을 마련하는 해도 있습니다.
네 곳의 장소에서 맛보는 히가시도리무라의 전통 햇소바
어떤 활동을 하나요?
2026년에는 마을 내 4개 장소에서 오전 10시부터 오후 2시까지 햇소바를 제공했습니다.
오오리 회장인 후루사토 덴쇼칸에서는 히가시도리 소바와 차가운 소바 등을, 스나고마타의 노하나쇼부노사토에서는 히가시도리 소바와 일반 메뉴를 판매했습니다.
노우시가와 레스트하우스에서는 냉동 햇소바를 하루 300그릇 한정으로 마련했고, 오다노사와의 소데야마칸에서는 히가시도리 소바를 제공했습니다.
장소마다 메뉴가 다르므로 지역을 돌아다니며 맛보는 구성입니다.
참여 방법
2026년 안내에 따르면 신청은 필요 없습니다.
마을 내 4개 장소에서 소바를 제공하며, 노우시가와 회장의 냉동 햇소바는 하루 300그릇 한정입니다.
개최 장소·교통편
- 행사장·주소
히가시도리무라 내 4개 장소 / 오오리 후루사토 덴쇼칸(히가시도리무라 오아자 오오리 아자 히야미즈 5-2) / 스나고마타 노하나쇼부노사토(히가시도리무라 오아자 스나고마타 아자 사토 17-2) / 노우시가와 레스트하우스(히가시도리무라 오아자 노우시 아자 노우시가와 29-3) / 오다노사와 소데야마칸(히가시도리무라 오아자 오다노사와 아자 미나미도리 32-1)
- 전철·버스
시모키타 교통 도마리선(도마리 차고 앞행) ‘무쓰 버스터미널’에서 승차 / 오오리 회장은 ‘히가시도리무라 청사 앞’ 하차 후 도보 약 30분 / 스나고마타 회장은 ‘보건복지센터 앞’ 하차
- 자동차
오오리 회장은 JR 시모키타역에서 약 18분 / 스나고마타 회장은 JR 시모키타역에서 약 25분
- 주차장
있음
주소 히가시도리무라 오아자 오오리 아자 히야미즈 5-2 / 히가시도리무라 오아자 스나고마타 아자 사토 17-2 / 히가시도리무라 오아자 노우시 아자 노우시가와 29-3 / 히가시도리무라 오아자 오다노사와 아자 미나미도리 32-1
개최일·개최 시기
2026년 개최 안내(게시된 일정은 종료되었습니다)
2026年10月17日（土）〜18日（日）10:00〜14:00
숙박 시설·호텔 정보 PR
주변 숙박 시설을 표시합니다.
요금과 빈 객실은 조회 시점의 정보입니다. 연박 검색 요금은 첫날 숙박 요금만 표시합니다. 최종 요금과 행사장까지의 교통편은 예약처에서 확인해 주세요. 지역 검색 링크에서는 숙박 날짜를 다시 지정해 주세요. 검색 범위: 아오모리현 / 히가시도리무라 중심부에서 반경 3km (행사장을 중심으로 검색하는 것은 아닙니다)
방문 시 유의사항
장소마다 제공 메뉴가 다릅니다.
노우시가와 레스트하우스에서는 냉동 햇소바를 하루 300그릇 한정으로 마련합니다.
소바 판매 가격과 판매 상황 등은 장소마다 다르므로 방문할 장소의 안내를 확인해야 합니다.
주변 관광 정보
행사장 주변 명소로 히가시도리무라 산업 축제, 사루가모리 히바 매몰림, 노우시가와 레스트하우스, 도난큐 목장 밀크 공방 봉 서브가 소개되어 있습니다.
노우시가와 레스트하우스는 본 행사의 행사장 중 한 곳이기도 합니다.
축제와 함께 방문할 경우 각 시설의 영업일과 이용 조건을 개별적으로 확인해 주세요.
히가시도리 신소바 가도 축제의 유래와 역사
히가시도리무라에서는 벼농사가 어려웠던 것을 배경으로 마을 내 각 지역에서 소바 만들기가 이어져 왔습니다.
히가시도리 소바는 맷돌로 갈아 만든 100% 메밀 소바와 닭 뼈, 현지산 다시마와 말린 멸치, 채소, 버섯류 등을 사용하는 전통 방식의 국물로 알려져 있습니다.
국물에 사용하는 재료는 지역에 따라 다르며, 각 지역의 맛으로 현재 행사에도 이어지고 있습니다.
공식 정보
ひがしどおり新そば街道まつり公式ページ：히가시도리 신소바 가도 축제 공식 페이지
히가시도리 신소바 가도 축제 한눈에 보기
히가시도리 신소바 가도 축제는 히가시도리무라에 전해 내려온 소바 문화를 마을 내 4개 장소에서 맛보는 행사입니다.
맷돌로 갈아 만든 100% 메밀 소바와 전통 방식의 국물이 특징이며, 지역에 따라 국물 재료와 제공 메뉴가 다릅니다.
2026년에는 10월 17일과 18일 오전 10시부터 오후 2시까지 개최되었으며, 입장은 무료로 안내되었습니다.
오오리, 스나고마타, 노우시가와, 오다노사와 각 장소에서 저마다의 히가시도리 소바를 즐길 수 있습니다.
