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北海道・幌加内町 (从东京出发约1小时 30分钟–2小时 · 仅飞行时间)

汇聚全国荞麦面与制面高手的幌加内美食文化节

幌加内町新荞麦面节

Horokanai Town New Soba Festival

以幌加内町新荞麦面节为主题的节庆示意图

祭典举办信息

EVENT INFORMATION
举办时间/频率
每年8月末至9月左右 / 曾每年举办,于2025年第30届结束
地区
北海道・幌加内町(从东京出发约1小时 30分钟–2小时 · 仅飞行时间)按都道府县估算至主要车站或机场的时间,并非到达活动会场的时间。不含机场交通、值机及抵达后的交通;偏远地区和离岛可能需要更长时间。
看点与体验
最后更新
2026/10/19

这是在北海道幌加内町举办的美食节,曾让人品尝日本各地的荞麦面、欣赏制作技艺。自1994年起连续举办30届,于2025年第30届“THE FINAL”结束。

幌加内町新荞麦面节简介

照片来源与使用条件 摄影者:regvn File:Horokanai shin soba matsuri.jpg / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0 https://www.flickr.com/photos/regvn/3892827134/in/album-72157622141658107/仅调整显示尺寸。可能与当前刊载的举办届次不同。

幌加内町新荞麦节是一场以北海道幌加内町为舞台的美食节。幌加内町以荞麦种植面积和产量闻名。

节庆通过可品尝全国各地荞麦面的“全国各地特色荞麦面展示广场”,以及荞麦面制作演示和比赛等活动,介绍这座荞麦产地城镇的魅力。

这是由全体町民共同运营的活动,旨在振兴城镇、发展全年旅游和促进地方产业。

祭典看点

看点是“全国各地特色荞麦面广场”,幌加内町、北海道各地及本州的荞麦面店齐聚于此。

活动曾设有摊位,供游客品尝福井县的越前萝卜泥荞麦面、福岛县旧山都町的水荞麦面、茨城县旧金砂乡町的常陆秋荞麦等各地特色荞麦面。

来自全国各地的荞麦面制作名人会展示技艺,还能品尝到使用国产荞麦粉制作的各种荞麦面,这也是活动的一大特色。

来源:幌加内町新そば祭り – 幌加内町

汇聚全国荞麦面与制面高手的幌加内美食文化节

有哪些活动?

在会场可以边逛边品尝各地荞麦面,还能欣赏荞麦面制作名人的现场演示。

活动还曾举办全面协业余荞麦面制作段位认证大会、全国荞麦面制作女流名人大赛、北海道业余荞麦面制作名人大赛等比拼制作技艺的活动。

活动还曾安排荞麦面制作讲习会、摄影比赛、荞麦面主题展板展等项目,让人不只品尝美食,也能了解荞麦面文化。

举办地点与交通

地址

幌加内町

举办市区町村 北海道幌加内町

此地图显示周边区域,并非会场的准确位置。

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举办日期与季节

举办时间

每年8月末至9月左右

举办频率

曾每年举办,于2025年第30届结束

住宿与酒店信息 PR

显示周边住宿设施。

价格与空房情况为查询时的信息。连续入住时仅显示第1晚价格,最终价格及前往会场的交通路线请向预订平台确认。使用地区搜索链接时,请重新选择入住日期。 搜索范围:北海道 / 幌加内町中心区域周围3公里以内(并非以祭典会场为中心搜索)

幌加内町新荞麦面节的起源与历史

幌加内町的荞麦种植面积在昭和55年位居日本第一,但当时“幌加内荞麦”的知名度还不够高。

在考察并研究长野县户隐村等地的活动后,平成6年举办了北海道首个荞麦面节。

此后,活动不断发展会场和企划,连续举办了30届,并于令和7年的第30届落下帷幕。

来源:「第30回新そば祭り THE FINAL」公式記録動画を公開しました – 幌加内町

官方信息

可以通过幌加内町官方网站的节庆介绍,了解活动目的、特色和往届举办情况。

町官方网站还介绍了第30届“新荞麦面节 THE FINAL”记录视频的公开信息。

幌加内町新荞麦面节总结

幌加内町新荞麦面节曾是一场让人品尝日本各地荞麦面,同时感受打荞麦面的技艺和各地饮食文化的活动。

自平成6年首次举办以来,连续举办了30届,并于2025年8月29日起至31日举行的第30届“THE FINAL”后结束。

2026年无法再参加同名节庆。

来源:幌加内町新そば祭り - Wikipedia

#品尝美食#山地・里山

日本的祭典.jp 编辑部

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文章更新日期:2026/10/19

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