海藻、海水與忌火串連起的古代製鹽神事
鹽竈神社藻鹽燒神事
Shiogama Shrine’s Moshio Salt Making Ritual
祭典舉辦資訊
EVENT INFORMATION- 舉辦時間/頻率
- 每年7月,為期3天 / 每年
- 舉辦地點
- 御釜
- 地區
- 宮城縣・鹽竈市(從東京出發約1小時 30分鐘–2小時 · 新幹線)按都道府縣估算至主要車站或機場的時間,並非抵達活動會場的時間。不含機場交通、報到及抵達後的交通;偏遠地區和離島可能需要更長時間。
- 最後更新
- 2026/10/24
御釜神社以馬尾藻和海水製鹽,並將藻刈、水替、藻鹽燒的工序作為傳承至今。
鹽竈神社藻鹽燒神事簡介
這是鹽竈神社末社御釜神社每年7月舉行3天的製鹽神事。
採集馬尾藻的藻刈、更換神釜中海水的水替,以及煮濃海水的藻鹽燒,作為一系列儀式傳承至今。
此行事傳承古代製鹽方法至今,獲指定為宮城縣無形民俗文化財。
來源:指定文化財〈県指定無形民俗文化財〉鹽竈神社藻塩焼神事 - 宮城県公式ウェブサイト / 藻塩焼神事並びに御釜神社例祭|行事のご案内|鹽竈神社
祭典看點
看點是運用海藻馬尾藻和海水製鹽的一連串工序。
藻刈時,人員搭乘神事船前往七ヶ浜町花渕外海;水替時,則在松島灣釜ヶ淵漲潮時,將海水換入神釜。
藻鹽燒時,將海水淋在馬尾藻上製成濃鹽水,再以火打石點燃忌火煮至收乾。
海藻、海水與忌火串連起的古代製鹽神事
有哪些活動?
行事依序進行:採割馬尾藻的藻刈、更換神釜中水的水替,以及煮製鹽的藻鹽燒。
藻鹽燒時,會在御釜神社的灶上放置鐵製平鍋,並在鍋上方的竹架鋪開馬尾藻。
將海水注入以製成高濃度鹽水,再用忌火煮至收乾所製成的藻鹽,會供奉於緊接著舉行的御釜神社,以及7月10日舉行的鹽竈神社例祭。
舉辦地點與交通
- 會場
御釜神社
舉辦會場 宮城県塩竈市 御釜神社
此地圖依會場名稱搜尋產生,活動範圍與入口請查看官方指南。
舉辦日期與季節
- 舉辦時間
每年7月,為期3天
- 舉辦頻率
每年
住宿與飯店資訊 PR
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周邊景點

鹽竈神社藻鹽燒神事的起源與歷史
此神事以藻刈、水替、藻鹽燒等儀式,傳承被認為可追溯至古代的製鹽傳統。
雖然沒有留下記載其起源年代的資料,但根據《鹽竈町方留書》,占卜神釜水色變化的習俗最遲可追溯至寬永13年(1636)。
御釜神社所在之處自古稱為「甫出之濱」,相傳鹽土翁神曾在此傳授製鹽方法,並於此地製鹽。
官方資訊
宮城縣官方網站將鹽竈神社藻鹽燒神事列為縣指定無形民俗文化財,並介紹其內容與舉行時期。
鹽竈神社官方網站介紹了藻刈、水替、藻鹽燒的工序,以及御釜神社例祭。
鹽竈神社藻鹽燒神事重點整理
鹽竈神社藻鹽燒神事是每年7月在御釜神社舉行的製鹽神事,為期3天。
採割馬尾藻,以松島灣的海水更換神釜中的水,再用忌火將濃鹽水煮至收乾,製成藻鹽。
此神事傳承古代製鹽方法,獲指定為宮城縣無形民俗文化財,亦留有江戶時代與神釜相關的記錄。







