祭典举办信息
EVENT INFORMATION- 举办时间／频率
- 每年8月26日～27日 / 每年
- 举办地点
- 诹访
- 地区
- 静冈县・静冈市(从东京出发约1小时–1小时 30分钟 · 新干线)按都道府县估算至主要车站或机场的时间，并非到达活动会场的时间。不含机场交通、值机及抵达后的交通；偏远地区和离岛可能需要更长时间。
- 看点与体验
- 最后更新
- 2026/11/14
静冈市葵区田代诹访神社传承的ヤマメ祭，是一场将用刀耕火种种出的粟和明神谷的ヤマメ制成的ヤマメ寿司奉献给神明的。通过鱼钓祭和供奉等活动，传承扎根于山间生活的饮食文化与信仰。
ヤマメ祭简介
ヤマメ祭是静冈市葵区田代诹访神社例大祭的通称。
这项祭典以向神明奉上特殊神馔ヤマメ寿司而闻名，传承着将盐腌ヤマメ裹上粟制作而成的传统饮食文化。
粟至今仍以刀耕火种的方式种植，ヤマメ则在被视为神圣山谷的明神谷捕获。
这是一项将以刀耕火种和狩猎为基础的山村生活文化与当地信仰相结合的活动。
祭典看点
看点是将用盐腌制的ヤマメ和粟制成的ヤマメ寿司供奉在神前。
粟在刀耕火种地里种植，ヤマメ则在平时被划为禁渔区的明神谷垂钓捕获。
明神谷还会举行捕捉ヤマメ的鱼钓祭这一仪式。
从食材采集到供奉，山中的自然环境与人们的信仰融为一体，贯穿整个过程。
刀耕火种种出的粟与溪流中的ヤマメ，串起山村的祈愿
有哪些活动？
活动依次包括在明神谷捕捉ヤマメ的鱼钓祭、制作ヤマメ寿司、诹访神社例祭和本祭。
8月26日的宵祭会献供ヤマメ寿司，8月27日的本祭结束后会举行直会，据称ヤマメ寿司还会分给参列者。
介绍中还提到，刀耕火种种植和收获粟也是支撑祭典的一项活动。
从捕鱼、制作食物到供奉，这些活动作为一系列仪式传承至今。
举办地点与交通
- 会场与地址
诹访神社 静冈市葵区田代855
- 自驾
从市区出发约需2小时
地址 静冈市葵区田代855
举办日期与季节
- 举办时间
每年8月26日～27日
- 举办频率
每年
住宿与酒店信息 PR
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ヤマメ祭的起源与历史
ヤマメ祭一直作为田代氏神诹访神社的例大祭传承至今。
田代以南阿尔卑斯山脉为舞台开展刀耕火种农业，孕育出利用粟等杂粮和溪流鱼类的生活文化。
ヤマメ寿司被认为传承了纳豆寿司（发酵寿司）最原始的制法，即将盐腌鱼与粟搭配制作。
祭典于平成17年11月29日被指定为静冈县指定无形民俗文化财，保存团体为诹访神社会。
官方信息
静冈市官方网站将ヤマメ祭介绍为田代诹访神社例大祭，并提供举办日期、会场、交通方式、文化财指定情况及祭典背景等信息。
页面列出了静冈市文化财课的联系电话，作为咨询方式。
ヤマメ祭总结
ヤマメ祭是静冈市葵区田代诹访神社传承下来的例大祭。
用刀耕火种种出的粟和明神谷的ヤマメ制作ヤマメ寿司，并将其奉献在神前，是这场祭典的一大特色。
鱼钓祭、制作ヤマメ寿司、本祭和直会都被视为一系列活动，至今传承着山村的饮食文化与信仰。
该祭典还被指定为静冈县指定无形民俗文化财。
